Zuidoost-Sicilië staat bekend om haar barokke pracht, waarbij veel steden in de Val di Noto gebouwd zijn in weelderige barokstijl. De bekendste stadjes in de Barok driehoek zijn: Noto, Modica en Ragusa. Elke stad heeft zijn eigen sfeer, maar wat ze gemeen hebben zijn de indrukwekkende kerken, pleinen en paleizen in barokstijl.
Toch heeft elk stadje ook zijn een eigen karakter: Noto met zijn eindeloze kerken en statige lanen, Modica om beroemd chocolade te proeven, Ragusa met haar imposante boven- en benedenstad en Scicli dat voelt als een onontdekte filmset.
De stadjes liggen dicht bij elkaar, dus je kunt er makkelijk een paar combineren tijdens een roadtrip. Lees snel verder om te ontdekken wat je allemaal kunt doen in het Barokke zuiden van Sicilië!

In dit artikel:
Noto
Noto is dé barokke stad van Sicilië – en dat merk je meteen zodra je de Corso Vittorio Emanuele oploopt. Links en rechts rijzen kerken op in dezelfde goudkleurige steen. Het bekendste gebouw is de imposante Cattedrale di San Nicolò, die hoog boven de trappen uittorent. Slenter door de straatjes, kijk omhoog naar de balkons vol barokke versieringen en neem de tijd voor een espresso of granita op een terras. In mei is hier het Infiorata Festival, waarbij de straten worden bedekt met kleurrijke bloemtapijten.
Caffè Sicilia – Legendarische zoetigheden, cannoli en granita. Perfect voor een pauze tijdens het dwalen door de barokstraatjes.Panificio Maidda – Lokale favoriet voor verse broodjes, zoetigheden en typische Siciliaanse snacks. Ideaal voor een snelle hap onderweg of een picknick in de stad.
Trattoria Fontana d’Ercole – Traditionele Siciliaanse keuken met verse pasta en lokale specialiteiten. Gezellig en authentiek. Slapen: Agriturismo Val di Noto of Hotel Villa Favorita

Ragusa
Ragusa is eigenlijk twee steden in één: Het moderne Ragusa Superiore en het oude, schilderachtige Ragusa Ibla, dat tegen de heuvels geplakt ligt. Het oude centrum kronkelt over de heuvels, vol smalle steegjes en steile trappen. Het pronkstuk is de Duomo di San Giorgio, die prachtig boven het centrale plein uittorent. Vanaf de uitzichtpunten rondom het stadje kijk je uit over de valleien en kronkelende weggetjes – fotogeniek is een understatement. Ragusa heeft daarnaast een levendige eetcultuur, met enkele van de beste trattoria’s van het eiland.
Gelati Divini – Een must voor ijsliefhebbers. Kies uit een enorme selectie smaken, van klassiek tot verrassend, allemaal huisgemaakt. Ai Lumi – Authentieke Siciliaanse trattoria in het hart van Ragusa Ibla. Perfect voor verse pasta en lokale specialiteiten in een gezellige, sfeervolle setting. Cantunera Ibla – Gezellige plek voor een ontspannen lunch of diner. Heerlijke lokale gerechten en een fijne, informele sfeer.Slapen: Borgo 65 of Intervallo Boutique Hotel


Modica
Modica is beroemd om één ding: chocolade. In Modica proef je een unieke, korrelige pure chocolade die volgens een eeuwenoud Azteeks recept wordt gemaakt, ooit door de Spanjaarden meegebracht.
Struin door de stad en proef de smaken in een van de vele chocolaterieën – van klassieke pure smaken tot varianten met cactusvijg, granaatappel of peper. Naast het snoepen is ook de stad zelf een plaatje, met haar split-level indeling en de imposante Duomo di San Giorgio, die boven de huizen uitsteekt. De steile straatjes zorgen voor flink wat klimwerk, maar dat maakt het uitzicht (en de chocolade) des te meer verdiend.
Antica Dolceria Bonajuto – Dé plek om de beroemde Modica-chocolade te proeven. Historisch pand, vakmanschap en heerlijke zoetigheden.
Tipiko Modica – Gezellig restaurant waar je terechtkunt voor lokale Siciliaanse gerechten met een moderne twist. QB Quello Buono – Informele, fijne plek voor een lunch of diner. Heerlijke pasta, verse producten en een ontspannen sfeer. Slapen: Modica Boutique Hotel of Itrica Modica

Scicli
Scicli is misschien wat minder bekend dan Noto of Ragusa, maar juist daardoor voelt het extra authentiek. Het stadje ligt schilderachtig tussen drie valleien en staat vol barokke paleizen en kerken die op de UNESCO-lijst staan. Het hart van Scicli is de Via Francesco Mormina Penna, een brede straat waar je van kerk naar kerk wandelt, afgewisseld met gezellige cafés en terrassen.
Bijzonder is ook de droge rivierbedding die dwars door de stad loopt. In de zomer stroomt er geen water en voelt het meer als een brede straat waarlangs je de gebouwen bewondert.
Nivero il gelato di natura – Ambachtelijk ijs met natuurlijke ingrediënten. Perfect voor een zoete pauze tijdens het verkennen van het stadje.
Prosit Sicilian Bistrot – Gezellig en sfeervol restaurant met creatieve Siciliaanse gerechten, ideaal voor een ontspannen diner. Osteria del Ponte – Authentieke osteria met lokale specialiteiten, fijne wijnen en je zit hier heerlijk naast de rivier. Slapen: Scicli Albergo Diffuso of Sanbartolomeo Casa & Putìa

Vervoer in de Barok Driehoek
De stadjes liggen verspreid over het zuidoosten van Sicilië. Het makkelijkste is om zelf een huurauto te regelen op de luchthaven zodra je aankomt in Sicilië. Zo bepaal je zelf je route door de Barok Driehoek, stop je waar je wilt en kun je de dorpjes in je eigen tempo ontdekken. Kleine straatjes en parkeermogelijkheden vragen soms wel om wat stuurkunsten, maar het geeft je wel alle vrijheid.
Zeker wanneer je de Barok Driehoek in Sicilië wil combineren met andere populaire plekken op Sicilië, zoals Taormina, Cefalù, Syracuse of de Etna is een huurauto helemaal een goed idee!
Binnen de stadjes zelf zijn de afstanden niet groot en kun je het redelijk makkelijk lopen. Hou er wel rekening mee dat de stadjes gebouwd zijn op heuvels en er soms hele steile stukken (of eindeloze trappen) tussen zitten. Wil je het jezelf makkelijk maken? In de meeste stadjes (behalve Noto) heb je ook de toeristische Trenino Barocco. Oftewel, een toeristentreintje door het centrum van de stad.

De stadjes van de Val di Noto voelen alsof je door een levend openluchtmuseum wandelt. Maar dan wel een waar de terrassen vol zitten, de gelateria’s lonken en de avondzon de gevels goud laat kleuren.
Of je nu een middag door de straten van één stadje slentert of ze allemaal bezoekt, de barokstadjes geven je een uniek inkijkje in het Siciliaanse leven. Smalle straatjes, pleinen vol geschiedenis en altijd een gelateria of trattoria binnen handbereik – precies zoals je Sicilië wilt beleven.





